Arredare gli spazi: la cucina

Che si ami cucinare o no, la cucina fa rima con convivialità, condivisione, gioia. 

«Fa’ che il cibo sia la tua medicina», diceva Ippocrate. È una stanza legata alla nostra salute, insomma legata alla vita.

Chiusa, aperta, semiaperta: la cucina si è evoluta nel tempo fino a fondersi completamente con il nostro spazio abitativo. È diventata molteplice: oltre a prepararvi i pasti, vi si può mangiare, lavorare, ricevere ospiti,.. 

In termini di organizzazione, è importante tenere il piano di lavoro ben sgombro. Sia dal punto di vista visivo, sia pratico ed energetico, è un luogo che va mantenuto in ordine: eviti di ingombrarlo con elettrodomestici a vista e tenga solo ciò che usa ogni giorno. 

Quanto ai contenitori, tenga negli armadi chiusi gli alimenti e le altre provviste che non amano troppo la luce, e le stoviglie che usa di rado. 

Esponga invece su mensole aperte gli oggetti che Le piacciono, che ha voglia di vedere e/o che usa spesso. 

Anche la luce è importante. Un’illuminazione generale e una luce diretta sul piano di lavoro per vederci bene mentre cucina, oppure per creare la sera un’atmosfera più soffusa accendendo soltanto quest’ultima. 

L’aerazione e la ventilazione sono elementi molto importanti. Oltre alla presenza di un punto acqua, i vapori e gli odori di cucina sono dannosi per il Suo spazio se non si arieggia correttamente. Oggi esistono numerose alternative in tutte le fasce di prezzo e in base alle Sue esigenze ma, oltre alla cappa, apra il più possibile le finestre. 

In fatto di arredo, si ha sempre paura di osare nella scelta dei mobili da cucina. Certo, sono elementi che molto spesso restano insieme ai muri, quindi Le consiglio di optare per mobili senza tempo, e di concedersi un piacere e osare la fantasia piuttosto nella scelta dell’alzatina, del colore delle pareti, delle sedute, delle lampade. 

Sulle mensole esponga oggetti che Le piacciono e che Le somigliano. 

Ancora una volta, è una stanza che respira vita e gioia e soprattutto che deve durare nel tempo, quindi si scelgono materiali resistenti e durevoli. 

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